A vadgesztenye igen sokoldalúan felhasználható különböző betegségek gyógyításában, sőt magas szaponintartalmának köszönhetően még mosni is lehet vele. Az átlagember az utódai által készített gesztenyefigurákon kívül legtöbbször visszérkrémekben találkozik vele. Mivel a gesztenyék ősz elején potyognak, így most volt itt az ideje, hogy megfelelő mennyiségű gesztenyét szerezzek amiből majd házi visszérkrém készülhet. A sógornőm és a kiváló gyerekfelvigyázónk hatékony segítségének köszönhetően bőven el vagyok látva vadgesztenyével (még a Kisasszonynak is jutott, azóta rendszeresen vadgesztenyelevest főz a szobájába tévedő gyanútlan rokonoknak és ismerősöknek a babaedényekben), így kísérletezésre is futotta.
Első felvonás
Az első adagban huszonvalahány gesztenyét készültem feldolgozni. Vadgesztenye-tinktúrát, azaz alkoholos kivonatot többféleképpen is lehet készíteni. Egyes receptekben a belét, másokban a héját, esetleg a fa kérgét, vagy ezek kombinációját használják. Én elsőként kétféle kivonatot szerettem volna készíteni, vadgesztenye-héjból, illetve -bélből.
Ehhez meg kellett hámozni a gesztenyét, ami - akárcsak a szelídgesztenye esetében - nem könnyű mulatság. Valahol a negyedik gesztenye környékén el kezdtem gondolkozni az ínhüvelygyulladás vs. visszerek kérdésén, majd fellapoztam az internetet, egy helyen a forró vizes áztatást javasolták. Ez valóban segített egy kicsit, de nem leszek gesztenyepucoló kisiparos. Végül egy hosszanti vágott sebbel, ínhüvelygyulladás nélkül fejeztem be a hámozást. Az aprítás már könnyebben ment. A huszonegynéhány gesztenyéhez végül csaknem fél liter alkoholt használtam el, egy üvegben a héjdarabokat, a másikban a felaprított gesztenyebelet áztatva. Most legalább két hétig ázniuk kell, utána használható fel a kivonat.
Bár néhány helyen ez is szerepel, a vadgesztenye-tinktúrát nem ajánlott belsőleg fogyasztani, mérgezési tüneteket okozhat!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.